为进一步提升应对食品安全突发事件的快速反应和科学应对的能力，6月29日下午，海洋之神590线路检测中心组织相关科室在行政楼三楼会议室进行了食品安全突发事件桌面推演活动。桌面演练由医务科科长陈进主持，院感办、儿科、感染科、消化内科、急诊科、重症医学科等共计20余人参加活动。
首先，陈科长介绍了我国食品安全环境及目前存在的问题，随后阐述了此次推演的目的和意义，即要求大家通过推演，不断加强自己的业务知识，提高应对突发事件的处理能力，并且要求大家对此次演练放松心态，充分发挥自己的水平。此次桌面推演以2016年 “某工厂食堂发生食物中毒”为背景，从疫情接报、病人基本情况和流行病学调查、就餐单位基本情况、样品采集等方面按照《食品安全突发事件应急处理预案》进行演练，并就疫情处理过程中出现的问题展开讨论。
通过这次桌面推演，使大家熟悉了食品安全事件调查处置程序及各环节的关键点。整个演练过程组织严密，进度有序，协调一致，桌面推演练达到了预期的目的，通过演练不仅让各位参演队员掌握了食品安全事件应急处置流程，也为应对食品安全突发事件打下了良好的基础。
